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  • Categoría: Chef

    Buscamos Sous-Chef … buen salario

    Chef Santo Domingo 11 Ene, 2017

    Condiciones:
    Buscamos a una sous-chefa o un sous-chef con experiencia de por lo menos dos años para la cocina de nuestro servicio de catering en la Zona Colonial, Santo Domingo.
    También puede ser una persona con talento, de formación básica, pero disciplinada y responsable,con voluntad de crecer aprendiendo de la mano de nuestro chef de cocina. Debe tener experiencia mínima de 2 años.

    Requisitos
    Diploma de cocinero de una institución reconocida
    Probada experiencia como cocinero y sous-chef
    Experiencia en cocina internacional
    Capacidad de trabajar bajo presión y con responsabilidad propia
    Capacidad y experiencia en liderar a un pequeño equipo de cocina
    Capacidad y experiencia en el cumplimiento de reglas rigurosas de higiene
    La flexibilidad es una necesidad. Disponibilidad para satisfacer las necesidades cambiantes del negocio y para trabajar en horas adicionales si es necesario
    Disponibilidad para viajar al interior del país en función del evento
    Buenos conocimientos del español
    Permiso de conducir
    Disponible lo más pronto posible

    Descripción del puesto
    La persona para esta vacante debe ser profesional y flexible con horarios y cambios a último momento.
    Entre las obligaciones de la posición se encuentra:
    Preparar servicios de catering según recetas preestablecidas
    Preparar menús plateados en el lugar establecido por el cliente
    Coordinar todos los servicios de catering con nuestro chef ejecutivo
    Liderar a un pequeño equipo de cocina
    Cumplir con nuestras reglas de higiene
    Mantener la alta calidad de nuestros servicios
    Salario 50,000
    Interesados enviar Cv a: Info@MabelRosado.com con el nombre de la vacante

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